Bixio Vini

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    Bixio, VITICOLTORI da cinque generazioni

La famiglia Bixio si tramanda l’arte della coltivazione della terra da ben quattro generazioni. E’ grazie a questa storia centenaria, alla conoscenza di questa terra, fatta di gente schietta e custode dei propri valori, che oggi può presentarsi al pubblico con a linea Bixio Produttori.

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E’ sulle colline davanti al Castello di Soave, proprio davanti alla piccola cappella della Madonna della Bassanella che la Famiglia Bixio si occupa da generazioni di un piccolo fazzoletta di terra: la Cru Bassanella. Poco più a nord-ovest, nel cuore della Valpolicella Classica si trova invece la loro famosa “Tenuta Badin”.

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Desmontà è un piccolo paese nella zona di Arcole il cui nome significa, nel dialetto del luogo, “sceso da cavallo”. La leggenda narra che Napoleone, di stanza in questi luoghi nel 1796, rimase talmente affascinato dalla bellezza del panorama al punto di decidere di fermare i suoi uomini e scendere dal suo famoso cavallo bianco per ammirarlo.

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